Egyszerű piskóta

Hozzávalók

• 3 tojás
• 100g porcukor
• 85g önkelő liszt

Elkészítés

1. Melegítsük a sütőt 190°C-ra.
2. Zsírozzunk be egy 20 cm-es kerek tortaformát.
3. Egy közepes méretű tálban keverjük habosra a tojásokat és a porcukrot.
4. Keverjük bele a lisztet.

Önkelő liszt: Előre elkészített liszt és kelesztő keverék (általában hozzáadott sóval és élesztővel).

5. Öntsük bele a keveréket az előkészített tortaformába.
6. Süssük 20 percig az előmelegített sütőben, amíg a tészta teteje könnyű nyomásra vissza nem ugrik.
7. Hűtsük le a tortaformában az edényszárítón.